Lohikiusaus on helppo arkiruoka joka syntyy uunissa lähes itsestään, ja tästä ohjeesta vielä astetta helpompi jos käytät valmista peruna-sipulisekoitusta.
Ohje
500 g perunoita
1 sipuli
150 g porkkanaa
n.150 g kylmäsavulohta
2 dl ruokakermaa
1/2 sitruunan mehu
suolaa
mustapippuria
tilliä
juustoraastetta
Viipaloi perunat ja porkkanat, ja kuutioi sipuli pieneksi. Laita voideltuun uunivuokaan kerroksittain ensin puolet kasviksista, sitten paloiteltu kylmäsavulohi ja lopuksi loput kasviksista.
Sekoita keskenään kerma, sitruunamehu ja mausteet. Kaada seos vuokaan ja ripottele pinnalle juustoraastetta ja tuoretta tilliä.
Paista 200°c noin tunti.